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- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 € Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Spécialités Soba
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +81 3-4291-3303
- Site web : https://www.hamachokaneko.com/
Description
The owner-chef is fond of the culture of enjoying sake and snacks before the soba comes, so serves various snacks and tempura. In addition to shrimp and anago, there are seasonal tempura items such as wild vegetables and young ayu. Lightly fried, they set the stage for the soba. The emphasis with the thin juwari soba noodles is on the kind of texture that makes them go down smoothly. ‘Meoto’ is a dish he learnt at the restaurant where he trained. You can enjoy both soba and udon here.
Localisation
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- Takagakino Sushi$$$$MICHELIN 2024411 m - 1-30-2 Nihombashikakigaracho, Chuo-ku, Tokyo
- Nihombashi Sonoji$$$$MICHELIN 2024419 m - 2-22-11 Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo
- Edomae Shinsaku$$$MICHELIN 2024424 m - 6F, 2-10-11 Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo
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- A partir de 5.520 JPYCity Pension Zem71 m - Chuo-ku Nihonbashi Kakigaracho 2-16-9, Tokyo
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