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4
€€
Gaua
210 D810, 64700 Urrugne Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Repas au comptoir

Informations pratiques

Description

Le chef Benoit Sarthou (ex-étoilé du Moulin d’Alotz) a choisi de célébrer la « nuit » (gaua en basque), le partage et la convivialité dans un ancien garage transformé en lounge branché dans un style industriel avec bar-comptoir central et grande cuisine ouverte. On y vient goûter des tapas à partager dans une ambiance musicale savamment concertée. Dans l’assiette, une cuisine d’esprit comfort food et fusion où de nombreux produits sont maturés ou cuits à la flamme.

Localisation

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