Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Très bon standing.
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Élégant
Cosy
Air conditionné
Restaurant non fumeur
Repas en terrasse
Salon particulier
Mastercard
Visa
Amex
Restaurant
Informations pratiques
Guide MICHELIN
Stéphane Tournié va à l'essentiel et le fait bien : de beaux produits (bio de préférence), des cuissons maîtrisées, de la finesse et du goût... À deux pas de la place du Capitole – dans une belle cour intérieure coiffée d'une verrière –, sa table est une valeur sûre.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN