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Kashiwaya Osaka Senriyama
2-5-18 Senriyamanishi, Suita, Osaka Itinéraire
Cuisine japonaise
  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d'exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.

Informations complémentaires

  • Cuisine japonaise
  • Air conditionné
  • Accès chaussures interdit
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

The interior, ceremonial space and dining-ware remind one of a tea ceremony room. The menu is based on the traditional division of the year into 24 seasons, underscoring their ephemeral nature. Owner-chef Hideaki Matsuo follows the calendar and respects historical events and lore, passing Japanese culture to the next generation. He is always creative and ready to experiment with new flavours. The auspiciously named ‘Dragon Cloud Grill’ was inspired by French soufflé. A modern sensibility is on generous display.

Localisation

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  • A partir de 5.880 JPY
    AH87 Osaka
    Superbe 8.7
    520 m - Yamate-cho 3-9-21, Suita
    Réserver détails
  • A partir de 4.900 JPY
    Shin Osaka Esaka Tokyu REI Hotel
    Bien 7.8
    1.38 km - Toyotsu 9-6, Suita
    Réserver détails
  • A partir de 4.085 JPY
    Dai-ni Sunny Stone Hotel
    Bien 7
    1.43 km - Suita, Esakacho 1-22-4, Osaka
    Réserver détails

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