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Doppo
1-1 Izumoji Matsunoshitacho, Kita-ku, Kyoto Itinéraire
Cuisine japonaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine japonaise
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

‘Doppo’, meaning ‘unique’, references a tract by Rosanjin Kitaoji. Masato Miyazawa was deeply impressed by the legendary epicure’s pursuit of beauty in all its manifestations. Seasonal furnishings in ceremonial spaces, a lovingly tended garden and antique dinnerware speak of Miyazawa’s devotion to Japanese culture. The cuisine is inventive and often playful. Hand-rolled soba sushi and decorative sashimi of tuna paired with unfiltered sake are signs of a free-ranging imagination.

Localisation

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Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 50.000 JPY
    Yadoya Kyoto Shimogamo
    Exceptionnel 9.9
    590 m - Sakyo-ku Shimogamo Kibunecho 108-1, Kyoto
  • A partir de 18.816 JPY
    Xu Zhai - Vacation STAY 03778v
    Assez médiocre 3
    620 m - Kita-ku Koyama Nakamizocho 2-9 Xu Zhai, Kyoto
  • A partir de 16.650 JPY
    Satsukian
    Fabuleux 9.2
    1 km - Kita-ku Murasakino Kamigoshodencho 16, Kyoto

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