01/07/2011
Le George V devient un Palace
Depuis le 13 septembre, le Four Seasons Hôtel George V, un établissement de luxe du 8e arrondissement, porte la distinction Palace.
© ©AFP PHOTO / PIERRE VERDY
Le George V rejoint la liste des Palaces à la française.
Ce qui porte désormais à neuf le nombre de Palaces que compte la France. Créée pour permettre d’incarner l’excellence à la française, cette nouvelle distinction a, en effet, été attribuée au Meurice, au Bristol, au Parc Hyatt Vendôme et au Plaza-Athénée à Paris.
En province, sont recensés les hôtels Les Airelles et Cheval Blanc à Courchevel (Savoie), l'hôtel du Palais à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques), et le Grand Hôtel Cap Ferrat à Saint-Jean-Cap-Ferrat (Alpes-Maritimes).
Pour arborer cette plaque supplémentaire, apposée à côté celle des "5 étoiles", les prétendants, tous issus de la catégorie 5 étoiles, ont été évalués.
Lors de la première phase, mise en place par Atout France, agence de développement touristique de la France, ce sont les critères de qualité stricts tels que les services et les infrastructures indispensables qui ont été observés.
Ensuite, un jury composé de personnalités du monde des arts, de la culture, de la presse et de l'entreprise, ont examiné ces hôtels d’après des critères esthétiques ou historiques.
