Chiang Mai est aux portes de la montagne. En quelques kilomètres, on rejoint un cadre enchanteur, un havre de sérénité propice à la méditation. Pas étonnant que les moines aient installé là un temple... et pas n'importe quel temple ! Le Wat Phra That Doi Suthep (1383) est pour les Thaïs l'un des sites les plus sacrés du pays : ils viennent ici nombreux en pèlerinage. Magnifique chedi couvert de plaques d'or (15e s.) et entouré d'ombrelles en cuivre doré ; vue impressionnante sur Chiang Mai et sur la plaine depuis la terrasse.