Zone d'alluvionnement post-glaciaire de près de 20 km de long, la Pointe-Taillon se trouve sur la rive nord du lac St-Jean, à l'embouchure de la rivière Péribonka. La presqu'île (92 km2) est essentiellement couverte de tourbières et de forêts d'épinettes noires et de bouleaux, qui, au bord de l'eau, cèdent la place à une plage de sable fin où s'ébattent canards et outardes lors de leur migration automnale. Le parc se prête à une multitude d'activités de plein air.