Quartier Shirakabe-dozogun
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Guide Michelin
L'avis du Guide Michelin
Le long du ruisseau Tama, échoppes, superbes entrepôts aux murs blancs et noir et toits de tuiles rouges, brasseries, cafés, restaurants se succèdent ; les odeurs de sauce soja et de saké parfument les rues adjacentes. L'activité de création artisanale traditionnelle est encore bien présente : objets en bambou et céramique propres à la région San-in, couteaux Otsuka... Un atelier boutique permet d'observer le tissage traditionnel du kasuri, de couleur indigo et aux motifs géométriques.
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