Hizen Hamashuku est une artère de la localité de Kashima, autrefois très empruntée par les voyageurs faisant halte à l'embouchure de la rivière Hamagawa, lieu de chargement de nombreux navires sur la mer d'Ariake. De beaux bâtiments traditionnels aux façades blanches, toits de chaume ou tuiles caractéristiques subsistent de l'époque de Muromachi (15e s.). Certains ont perpétué l'activité de production du saké avec le riz de la plaine de Saga et l'eau pure du mont Taradake. Visite possible de brasseries.