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De 44 € à 44 €
La Malle Poste
3075 RD La Dauphinoise, 26750 Saint-Paul-lès-Romans Itinéraire

Informations complémentaires

  • Menu végétarien
  • Banquets
  • Groupes acceptés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Sélectionnée par le guide MICHELIN, La Malle Poste honore le terroir comme les variations de saison. Au nord de Valence, Monique et Dominique accueillent leurs convives dans l’ancien café du village, aujourd’hui chic et moderne. Au menu de La Malle Poste, le chef propose de somptueux assemblages. Les coquilles saint-jacques poêlées s’accompagnent d’un carpaccio au lard et tuile au sésame. La cuisse de pigeonneau valse avec une chartreuse de légumes au foie gras et sauce rouennaise. Depuis 1986, La Malle Poste à Saint-Paul-lès-Romans se présente comme une gourmande étape. Convivialité et raffinement sont les maîtres-mots du couple Leclair. Gérant la salle, Monique présente également la carte des vins avec 350 à 600 références ! Désireux de partager son savoir-faire, Dominique donne aussi des cours de cuisine au restaurant La Malle Poste. Selon niveaux et expériences, le chef guide ses élèves d’un jour dans la réalisation de recettes simples mais épatantes.

Localisation

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