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De 23 € à 110 €
Keisuke Matsushima
22 Ter Rue de France, 06000 NICE Itinéraire

Informations complémentaires

  • Air conditionné
  • Restaurant non fumeur
  • Accès handicapés
  • Groupes acceptés
  • Salon particulier
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Dans le quartier du carré d’Or à Nice, à quelques minutes de la Promenade des anglais, se trouve le restaurant « Keisuke Matsushima », un petit bijou gastronomique au style inédit. Sélectionnée dans le guide MICHELIN, cette table propose une cuisine internationale aux créations inédites. Le chef du restaurant « Keisuke Matsushima » mêle traditions françaises, terroir niçois et cuisine japonaise. Il travaille ses produits avec respect et passion et propose sur sa carte des accords originaux de saveurs. Ainsi, le foie gras poêlé rencontre les ravioles de potimarron au beurre de sauge, sauce teriyaki, wasabi, il joue avec les textures dans son Mille-Feuilles de bœuf Simmental. Le designer Jean Grisoni a pensé le décor du restaurant « Keisuke Matsushima », en respectant la sobriété japonaise du chef et de sa cuisine : épuré, simple, élégant. Dans ce joli écrin au cœur de Nice, vous pourrez même vous retrouver parmi les privilégiés à la table d’hôtes pour profiter au plus près de la cuisine du chef.

Localisation

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  • 119 m - 16 rue de la Buffa, 06000 Nice
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