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De 50 $US à 75 $US
EN Japanese Brasserie
MICHELIN 2019
435 Hudson St., New York 10014 Itinéraire
Japanese
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Très bon standing.

Informations complémentaires

  • Saké
  • Accès handicapé
  • Brunch
  • Non-fumeur
  • Salons particuliers

Informations pratiques

Guide MICHELIN

EN doesn’t pander to the spicy tuna-loving set, but effectively pays homage to highly seasonal Japanese cooking. In such simple and delicate food, flawless execution is a must so don’t hesitate to ask for a recommendation. Also on offer are three, exceptionally priced kaiseki menus. The informed staff is happy to offer their opinion on items ranging from lobster ishiyaki bathed in bubbling white miso butter and mochi croquette filled with Hudson Valley duck and mashed potato to crunchy vegetable tempura. House-made tofu with a milky, nutty flavor, is served in a wooden box and can be cold or warm, depending on the guest's preference. Lofty ceilings, large windows, and a glass wall lined with shelves of sake attract a fashionable crowd. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 25 $US à 50 $US
    MICHELIN 2019
    39 m - 420 Hudson St., New York 10014
  • De 15 $US à 25 $US
    MICHELIN 2019
    115 m - 455 Hudson St., New York 10014
  • De 25 $US à 50 $US
    MICHELIN 2019
    118 m - 456 Hudson St., New York 10014

Où dormirà proximité

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