De 25 $US à 50 $US
Barbuto
MICHELIN 2019
775 Washington St., New York 10014 Itinéraire
Italian
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Standing simple.

Informations complémentaires

  • Accès handicapé
  • Brunch
  • Repas Jardin-Terrasse
  • Non-fumeur
  • Salons particuliers

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Jonathan Waxman’s West Village stalwart occupies a former garage whose doors can be flung open in the summer to bring the outside in. On colder days, the wood-burning oven in the open kitchen provides a focal point in what is a fairly utilitarian space, but one with an appealingly laid-back feel, which is helped along by confident service and a plethora of regulars. The kitchen offers something for everyone, with many of the dishes big enough to share. Pasta mains come with a languid muscularity while, for many, the roast chicken is a must. There are unexpected surprises: those who shudder at the mere existence of kale will find that—with the addition of pecorino, breadcrumbs and anchovies—it can be transformed into something quite sublime. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 25 $US à 50 $US
    MICHELIN 2019
    194 m - 99 Gansevoort St., New York 10014
  • De 50 $US à 75 $US
    MICHELIN 2019
    196 m - 99 Bank St., New York 10014
  • De 25 $US à 50 $US
    MICHELIN 2019
    227 m - 637 Hudson St., New York 10014

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