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De 35 $US à 75 $US
Balthazar
MICHELIN 2019
80 Spring St., New York 10012 Itinéraire
French|American
  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité Qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement !
  • Bon standing.

Informations complémentaires

  • Accès handicapé
  • Brunch
  • Ouvert pour le petit déjeuner
  • Non-fumeur
  • Air conditionné

Informations pratiques

Guide MICHELIN

As ageless as its beautiful patrons, the brassy and mirrored Balthazar should be called “quintessentially SoHo” because it invented the term. One of the benchmark brasseries from serial restaurateur Keith McNally, the attractive space is housed in a former tannery. Those whiffs of leather have been replaced by red awnings, scents of pastries and an excellent oyster-filled raw bar completing its Parisian transformation. It seems as though every other table is topped with their bestselling steak frites or Le Balthazar, that towering seafood feast and signature since the late 90s. On the delicate side, sautéed skate is served with sweet raisins and tart capers; while silky beef tartare with shallots, herbs and Worcestershire spreads just like butter. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 25 $US à 50 $US
    MICHELIN 2019
    149 m - 114 Kenmare St., New York 10012
  • De 25 $US à 50 $US
    MICHELIN 2019
    163 m - 235 Mulberry St., New York 10012
  • De 25 $US à 50 $US
    MICHELIN 2019
    221 m - 187 Mulberry St., New York 10012

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