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De 19 € à 74 €
Château des Comtes de Challes
247 Montée du Château, 73190 Challes-les-Eaux Itinéraire

Informations pratiques

Description

Dans cette ancienne demeure du 15ème siècle à Challes-les-Eaux dans les Alpes, aux portes de Chambéry, se trouve un restaurant gastronomique, sélectionné dans le guide MICHELIN. La table du « Château des Comte de Challes » propose une cuisine traditionnelle maison fraîche et raffinée. Le chef du restaurant du « Château des Comte de Challes », Pascal Colliat, aime soigner la présentation de ses assiettes pour sublimer ses recettes. Grâce aux meilleurs produits sélectionnés dans les marchés locaux, il crée des accords gourmands et originaux, tels les ravioles d’écrevisses aux petits légumes, ou la noisette de cochon de lait, cannelloni forestier et crosne. La salle du restaurant est élégante avec ses boiseries, ses chaises rouges et ses hauteurs sous plafond. Ce magnifique « Château des Comtes de Challes », tout en pierre vous plonge dans une délicieuse atmosphère luxueuse au cœur de la Savoie, à quelques kilomètres du joli lac du Bourget.

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