via Vittorio Emanuele 69, 06061 CASTIGLIONE DEL LAGO
Itinéraire
Guide MICHELIN 2019
Cuisine ombrienne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 37 €
Un moment de gourmandise à moins de 37€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Dans le centre historique de ce charmant bourg en surplomb du lac, une bonne étape pour découvrir les spécialités d'Ombrie et, surtout, des plats traditionnels à base de poisson d'eau douce : caviar de Trasimeno,tagliolinià la tanche fumée ou encore carpein porchetta(farcie).
- Les inspecteurs du guide MICHELIN