Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
The elegant fine dining restaurant of the Palais Hansen Kempinski Hotel Vienna offers a successful marriage of modern and classic. The food is refined and technically sophisticated, with a penchant for Mediterranean produce. A nice touch is that at the start, your friendly server comes to your table to give you a rundown of the ingredients used. There are Austrian and international wines to accompany your food.