De 59 € à 99 €
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
- Bon standing. Nos plus belles adresses.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Élégant
- Romantique
- Parc ou jardin
- Parking
- Air conditionné
- Restaurant non fumeur
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Menu végétarien
- Salon particulier
- Mastercard
- Visa
- Amex
- Restaurant
Informations pratiques
Guide MICHELIN
Le chef Christophe Chiavola, au solide parcours étoilé, a rejoint ce beau château du seizième siècle, niché dans un parc de dix hectares. Autour de menus surprises en 4 ou 5 temps, il propose une cuisine personnelle et originale, riche en jeux de textures et jus réduits. Très beaux produits, dont ceux du potager et du verger bio du domaine. A déguster accompagné d'un vin des propriétaires du Domaine de la Guicharde (situé tout près), où ils produisent aussi une huile d’olive bio, servie au restaurant. En été, on s'installe dans la magnifique cour du château, autour d’une fontaine, face au jardin.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN
Localisation
Où mangerà proximité
- De 25 € à 61 €MICHELIN 2021594 m - 322 route de Bollène, 84100 Uchaux
- De 26 € à 65 €MICHELIN 20212.85 km - 3395 route d'Orange, 84100 Uchaux
- De 35 € à 106 €MICHELIN 20213.1 km - Place du Colombier, 26790 Rochegude
Plus de restaurants à Bollène
Où dormirà proximité
- A partir de151 €Réserver8.8 (317 avis)112 m - Hauteville, 84100 Uchaux
- A partir de127 €Réserver117 m - 56 Rue de la Montee, 84100 Uchaux
- A partir de170 €Réserver9.6 (39 avis)1.57 km - Chemin du castelas 107 chemin du replat, 84100 Uchaux
Tous les hôtels à Bollène
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert10.2 km - avenue de l’Arc de Triomphe, 84100 Orange
- 10.7 km - rue Victor-Hugo, 84100 Orange
- 10.7 km - place Georges-Clemenceau, 84100 Orange
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