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Matsunozushi
2-16-12 Minaminagasaki, Toshima-ku, Tokyo Itinéraire
Sushi
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 € Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Sushi
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Espèce

Informations pratiques

Description

Shiinamachi is a district indelibly associated with Tokiwaso, the communal home of many now-famous manga artists. Matsunozushi is a classic neighbourhood sushi shop, in true Edo style. White fish is marinated in kombu kelp, silver-skinned fish in vinegar; Tiger prawn is meshed with oboro (fish floss); kanpyo (dried gourd strips) is simmered to a salty sweetness. Old-school craftsmanship, the pride the cooks take in their work, and the authentic atmosphere all add flavours of their own.

Localisation

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