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Mochibuta Tonkatsu Taiyo
3-22-7 Koyama, Shinagawa-ku, Tokyo Itinéraire
Spécialités de Tonkatsu
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 € Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialités de Tonkatsu
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Espèce

Informations pratiques

Description

The name ‘Taiyo’ means ‘sun,’ invoking the vigour of the sun as it rises each day. To bring out the soft texture of the pork, the meat is fried at a low temperature, using vegetable oil for a light finish. The calligraphy on the wall reads ‘The pork looks bigger on your neighbour’s plate’—a tonkatsu version of ‘the grass is always greener on the other side of the fence.’ Something to share a smile about while you wait for your order.
 

Localisation

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