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Édition Koji Shimomura
1F, Roppongi T-Cube, 3-1-1 Roppongi, Minato-ku, Tokyo Itinéraire
Cuisine française
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine française
  • Air conditionné
  • Menu végétarien
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

It is now a quarter-century since Koji Shimomura returned to Japan from France. As someone who has travelled with French cuisine through many transitions, he is a firm proponent of going “forwards and deeper”. He seeks out new ingredients with which to create original cuisine and goes deeper by constantly tinkering with his long-standing specialities, deepening his knowledge and skill. Each new edition impresses, keeping an eye on the horizon while respecting the classics.

Localisation

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  • A partir de 3.900 JPY
    APA Hotel Roppongi SIX
    Bien 7.8
    111 m - Minato-ku, Roppongi 2-3-11, Tokyo
    Réserver détails
  • A partir de 12.600 JPY
    Hotel Villa Fontaine Grand Tokyo-Roppongi
    Très bien 8.2
    211 m - Minato-ku Roppongi 1-6-2, Tokyo
    Réserver détails
  • A partir de 22.125 JPY
    ANA InterContinental Tokyo, an IHG Hotel
    Très bien 8.2
    382 m - Minato-ku, Akasaka 1-12-33, Tokyo
    Réserver détails

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