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Sushi Hashimoto
1-8-2 Shintomi, Chuo-ku, Tokyo Itinéraire
Sushi
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Sushi
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

Straw-smoked Spanish mackerel is dressed with wasabi and mustard, adding depth to the flavour. Spiced with wasabi, wide strips of tuna are hand-moulded to wrap around the sushi rice, which is served warmer than normal to bring out the sweetness of the fat. Sushi portions are generous but can be adjusted to a preferred size. First-time customers are especially welcomed at lunchtime, to spread the word about the joys of sushi. Diners can experience the true nature of a sushi shop that welcomes all.

Localisation

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  • A partir de 3.900 JPY
    APA Hotel Ginza Shintomicho Ekimae Kita
    Très bien 8.1
    31 m - 1-12-11 Shintomi, Tokyo
    Réserver détails
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    APA Hotel Hatchobori-eki Minami
    Bien 7.4
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    99 m - 1-3-3 Shintomi, Tokyo HIZ HOTEL, Tokyo
    Réserver détails

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