14
€€
Spoon
via Mario Capuani 61, 64100 Teramo Itinéraire
Cuisine des Abruzzes,Cuisine actuelle
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 € Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine des Abruzzes
  • Cuisine actuelle
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Located in the heart of the historic centre, just a stone’s throw from the beautiful 13C cathedral, this small, simple restaurant with an outdoor space is home to owner-chef Marco Cozzi, whose cuisine is the main attraction here. Having trained with Niko Romito, this chef creates dishes from seasonal, regional ingredients, reinterpreting traditional recipes to give them a contemporary flavour (for example, he transforms pancotto into a cream of bread and Navelli saffron, which he then crowns with Robiola cheese, cime di rapa and triangles of cured pork loin). His two tasting menus focus entirely on meat and feature an impressive selection of vegetables.

Localisation

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Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 45 €
    Hotel Gran Sasso & SPA
    Bien 7.9
    156 m - Via Vinciguerra 12, 64100 Teramo
  • A partir de 46 €
    La Casetta Due
    Très bien 8.3
    299 m - via trento e Trieste n.15, 64100 Teramo
  • A partir de 40 €
    Hotel Michelangelo
    Agréable 6.4
    490 m - Via Fedele De Paulis 9, 64100 Teramo

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