8
€€€
Contaminazioni Restaurant
via San Sossio 2, 80049 Somma Vesuviana Itinéraire
Cuisine italienne contemporaine,Cuisine japonaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine italienne contemporaine
  • Cuisine japonaise
  • Air conditionné
  • Parking
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Transferred to another location in Sardinia until the beginning of October.
There’s a real fusion of styles in this restaurant, where chef Giuseppe Molaro draws on his time spent working in Japan to play with highly personalised techniques, flavours and cooking methods which result in delicate and cerebral cuisine. Although the ingredients here come from Campania and the Mediterranean, the style of cuisine is very different. This superb dining experience will take guests on a fascinating culinary journey in which lightness of touch is paramount. Guests choose between three tasting menus, while the chef’s wife offers friendly yet professional service which aims to ensure that guests fully understand the philosophy behind the cuisine served here.
 

Localisation

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Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 50 €
    Villa Augustea
    Fabuleux 9.4
    795 m - Via Casaraia 24 primo piano int.2, 80049 Somma Vesuviana
  • A partir de 100 €
    La Casa del Borgho
    Superbe 8.8
    1.07 km - Via Botteghe, 80049 Somma Vesuviana
  • A partir de 28 €
    B&B O'Maestro
    Très bien 8.4
    1.08 km - 42 Via Botteghe, 80049 Somma Vesuviana

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