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10
€€€
Auberge St-Laurent
1 rue de la Fontaine, 68510 Sierentz Itinéraire
Cuisine moderne,Cuisine traditionnelle
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Cuisine traditionnelle
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Ce relais de poste du 18e s., à la longue façade fleurie et avenante, est une institution familiale locale, authentique et élégante, plébiscitée aussi bien par les fidèles que par les nombreux voyageurs étrangers qui traversent l’Europe. Tous célèbrent à l’envi le sens de l’accueil et du service, les chambres mignonnes et douillettes, et bien sûr la bonne chère qu’on y sert. Aux fourneaux, on trouve le chef Laurent Arbeit, qui a étrenné ses couteaux chez Haeberlin et Ducasse. En véritable aubergiste des temps modernes, il compose une cuisine harmonieuse et fine, aux saveurs bien équilibrées. Une franche réussite.

Localisation

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