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Moose (Changning)
No.1, Lane 119, Xinhua Road, Changning, Shanghai Itinéraire
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Air conditionné
  • Parking
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

While antique furniture and oil paintings complement the refurbished century-old mansion, the all-white interior exudes modern European charm. The head chef has over 30 years of experience in Huai Yang cuisine, with a focus on river fish and seasonal produce. His signatures are deep-fried anchovies, and steamed Reeves shad in aged Huadiao wine; both are meticulously prepared and perfectly executed.

Localisation

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  • A partir de 500 CNY
    Crowne Plaza Shanghai, an IHG Hotel
    Très bien 8.2
    151 m - 400 Fan Yu Road, 200052 Shanghai
    Réserver détails
  • A partir de 511 CNY
    Soho Garden Hotel (Shanghai Huaihai Rd. Flagship)
    Superbe 8.8
    542 m - No. 1, Lane 115, Tai'an Road, 510000 Shanghai
    Réserver détails
  • A partir de 1.023 CNY
    Shanghai Soho Garden Hotel
    Très bien 8.5
    659 m - No.9, 115 lane, TaiAn Road, 200052 Shanghai
    Réserver détails

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