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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Il est anglais, tatoué, fan de rugby et… chef ! Passé par de belles maisons ici et là-bas, Michael Durkin trousse une cuisine de bistrot moderne et créative, à l'exemple de ce cabillaud à la chair nacrée au céleri et aux câpres, un plat bien présenté et harmonieux. Profitez du menu déjeuner au prix imbattable, et de la petite terrasse aux beaux jours… Let’s go !
Localisation
9 place Blair17100 Saintes