Rue de l'Eglise 28, 1955 Saint-Pierre-de-Clages
Itinéraire
Cuisine créative,Cuisine de saison
Informations complémentaires
Cuisine créative
Cuisine de saison
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Informations pratiques
Description
Margaux et Jeremy Chapuis ont transformé l’ancienne Auberge de la Croix Blanche (située en face d’une église romane du 11ème siècle) en une « p'tite maison » ! Ici, ils régalent leurs hôtes avec des plats de saison. Le soir, Margaux propose un ambitieux menu surprise de cinq plats offrant un éventail de saveurs (notamment l’agneau aux blettes et à l’ail des ours) ; nous vous recommandons d’ajouter une assiette de fromage. Jeremy se montre quant à lui très dévoué ; passionné par le vin, vous pourrez compter sur ses judicieux conseils. La carte des vins comprend essentiellement des crus régionaux. L’atmosphère tout en simplicité est renforcée par l’accueil chaleureux du personnel et par la taille intimiste de ce restaurant de seulement 20 couverts.