40 avenue du Château, 42740 Saint-Paul-en-Jarez
Itinéraire
Cuisine créative,Cuisine moderne
Informations complémentaires
Cuisine créative
Cuisine moderne
Air conditionné
Parc ou jardin
Parking
Accès handicapés
Repas en terrasse
Mastercard
Visa
Informations pratiques
Description
Ayant fait son nid dans ce beau château 1905, le jeune chef Pierre Carducci propose une cuisine, aussi créative qu’audacieuse, où les produits bio, notamment les légumes de son père maraîcher, rayonnent particulièrement. On apprécie également cette carte des vins éclectique, à dominante bio. Chambres épurées portant des noms de plantes poussant dans le parc.