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8
€€€€
La Mare aux Oiseaux
223 rue du Chef-de-l'Île-Fedrun, 44720 Saint-Joachim Itinéraire
Cuisine créative
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine créative
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Grand voyageur, amoureux des oiseaux (qui s’ébattent en liberté dans son jardin), Éric Guérin s’est créé un univers qui n’appartient qu’à lui. Sur une île ceinturée de canaux circulaires, au cœur du parc naturel régional de Brière, il s’est immergé dans son terroir pour le réinterprèter de superbe façon. Avec des ingrédients de premier choix, il compose une cuisine "nature" qui a de la personnalité, de l'allure, de la délicatesse, de la fraîcheur... et confine même à la poésie par instants. Le charme des lieux, et notamment les chambres "exotiques" pour prolonger le séjour, la gentillesse et l'efficacité de l'accueil d’une jeune équipe enthousiaste font le reste !

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • Environ 35 €
    Lomar
    8.5 (20 avis)
    7.83 km - 14 Le Nezyl, 44410 Saint-Lyphard
    détails
  • Environ 20 €
    Dusk
    6.9 (11 avis)
    9.72 km - 2 Bd de l'Atlantique, 44600 Saint-Nazaire
    détails
  • Environ 26 €
    Le Manège
    9.1 (143 avis)
    9.72 km - 15 Avenue du Commandant l'Herminier, 44600 Saint-Nazaire
    détails

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Où dormirà proximité

  • A partir de 171 €
    La Mare aux Oiseaux, The Originals Collection (Relais du Silence)
    Superbe 8.8
    14 m - 223 rue du chef de l'Ile, 44720 Saint-Joachim
    Réserver détails
  • A partir de 72 €
    Gîte Saint-Joachim, 4 pièces, 6 personnes - FR-1-306-1131
    Très bien 8
    33 m - 180 rue Chef de l'Ile Fedrun, 44720 Saint-Joachim
    Réserver détails
  • A partir de 32 €
    Gîte Saint-Malo-de-Guersac, 2 pièces, 2 personnes - FR-1-306-862
    Exceptionnel 9.5
    3.38 km - 18 rue Jules Verne, 44550 Saint-Malo-de-Guersac
    Réserver détails

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