6
De 45 € à 90 €
Le Kaïku
MICHELIN 2022
17 rue de la République, 64500 Saint-Jean-de-Luz Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Au cœur de la station qui vit les épousailles de Louis XIV et de l’infante d'Espagne Marie-Thérèse d’Autriche, on se réfugie avec plaisir dans la maison qui serait la plus ancienne de la cité corsaire (16e s.). Derrière ces hauts murs et ces fenêtres à meneaux se cache un restaurant cosy et élégant et rien de vieux cependant à la carte. Un basque de Bayonne, fils et petit-fils de rugbymen, Nicolas Borombo, s’y est installé après une solide expérience parisienne, à l'Hôtel Crillon avec Dominique Bouchet et Jean-François Piège, et au George V avec Philippe Legendre. Amoureux de son terroir, il signe une belle cuisine, originale et raffinée, qui valorise les produits régionaux. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 29 € à 70 €
    Zoko Moko
    MICHELIN 2022
    87 m - 6 rue Mazarin, 64500 Saint-Jean-de-Luz
  • De 48 € à 55 €
    Instincts
    MICHELIN 2022
    152 m - 20 rue Joseph-Garat, 64500 Saint-Jean-de-Luz
  • De 58 € à 80 €
    Ekaitza
    MICHELIN 2022
    448 m - 15 quai Maurice Ravel, 64500 Ciboure

Où dormirà proximité