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- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 39 € Un moment de gourmandise à moins de 39€ : de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 2 35 71 19 54
- Site web : http://www.paul-arthurrestaurant.fr
Description
Un ancien Top-Chef, natif du Sud, a posé ses valises dans cette maison à colombages de la place de la Pucelle. Dans ce bistrot contemporain qui arbore toujours ses fières poutres d’époque, le chef balance un pressé de jarret de veau et foie gras, pistou à la pistache ; un merlu confit au beurre demi-sel, patate douce et hollandaise fumée ; un banofee, dulce de leche, noix de pécan caramélisées. On l’a compris, la patte est moderne juste ce qu’il faut, les produits de saison et la partition du dîner plus ambitieuse que celle du déjeuner.
Localisation
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- Les MaraichersEnviron 35 €81 m - 37, pl du Vieux Marche, 76000 Rouen
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- A partir de 75 €charming city center flat25 m - 20 Place de la Pucelle, 76000 Rouen
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