Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
C’est ici que le chef Martini et son équipe signent une cuisine actuelle et originale, non dénuée de traditions et de saveurs d’antan. Ici, c’est un jardin d’hiver à la décoration variée, mais aussi une terrasse-lounge pour les apéritifs et les grignotages. Sur réservation suffisamment à l’avance, carte gastronomique également le midi.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN