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4
€€€
Auberge du Parc Carola
48 route de Bergheim, 68150 Ribeauvillé Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Parc ou jardin
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Dans ce joli pavillon à quelques pas de la source Carola, la cheffe Michaela Peters continue de régaler les gourmands. Avec son compagnon pâtissier, elle signe une cuisine sincère et inspirée, à l'instar de son œuf bio d'Alsace à 64° aux truffes d'été, mousseline de pomme de terre nouvelle, ou ses côtelettes de sanglier grillées au poivre de Kampot, chou kale braisé au lard de Colonnata... Agréable terrasse sous les arbres.

Localisation

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