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De 77 € à 117 €
Benoit en Bernard Dewitte
MICHELIN 2022
Beertegemstraat 52, 9750 Ouwegem Itinéraire
Cuisine française moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine française moderne
  • Parking
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

La sérénité règne chez Benoit et Bernard Dewitte. L’ambiance champêtre de leur villa va comme un gant à la décoration rustique-moderne. Le joli jardin donne des envies de vacances. Un cadre magnifique. La pureté caractérise tout autant la cuisine du chef Benoit. Sa version subtile de la cuisine classique est un délice.

Il joue avec les saveurs et les textures. Il crée de véritables explosions de saveurs avec des structures de légumes, le côté épicé de condiments exotiques, un jus puissant et une magnifique pièce de viande. Chaque ingrédient est minutieusement préparé. L’interaction de saveurs délicates est fascinante. Tout se complète à merveille, à l’image de Benoit et Bernard Dewitte.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

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