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capi
6F, 1-10-2 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka Itinéraire
Cuisine novatrice
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine novatrice
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

The concept is ‘conversations between ingredients’. Pairings of complementary ingredients include Pacific saury with tomatoes, potatoes with cheese and duck with figs. The signature dish of caviar, squid and aubergine brings out a unique flavour profile through the contrast of salt and sweet. The numbers of ingredients on each plate are kept to a minimum, so patrons retain a clear impression of what they ate.

Localisation

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  • A partir de 7.650 JPY
    Hotel Monterey Le Frere Osaka
    Très bien 8.5
    155 m - Kita-ku Sonezakishinchi 1-12-8, Osaka
    Réserver détails
  • A partir de 6.019 JPY
    Hotel Elsereine Osaka
    Très bien 8.3
    260 m - Kita-ku Dojima 1-5-25, Osaka
    Réserver détails
  • A partir de 25.695 JPY
    Hilton Osaka Hotel
    Très bien 8.1
    287 m - Kita-ku Umeda 1-8-8, Osaka
    Réserver détails

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