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De 40 € à 115 €
Auberge du Pont d'Acigné
MICHELIN 2022
Lieu-dit Pont-d'Acigné, 35530 Noyal-sur-Vilaine Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Aux portes de Rennes, le long de la Vilaine, cette maison en granit mérite toute notre attention. Les propriétaires, Sylvain Guillemot et son épouse Marie-Pierre, se sont rencontrés chez Alain Passard. Sylvain revendique une "cuisine d'instant et d'instinct", travaille le terroir avec inventivité et une maîtrise de tous les instants. Il bichonne particulièrement ses relations avec ses amis producteurs – d'algues, de piment, de gingembre, de volaille et, bien sûr, de beurre. Le cadre, élégant et lumineux, la terrasse en bord de la Vilaine, comme le service, très agréable, ajoutent au plaisir de cette parenthèse gastronomique. Très beau choix de vins.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 18 € à 43 €
    Les Forges
    MICHELIN 2022
    2.52 km - 22 avenue du Général-de-Gaulle, 35530 Noyal-sur-Vilaine
  • De 22 € à 54 €
    Zest
    MICHELIN 2022
    5.64 km - 32 cours de la Vilaine, 35510 Cesson-Sévigné
  • De 28 € à 110 €
    L'Escu de Runfao
    MICHELIN 2022
    7.89 km - La Quinte, 35340 Liffré

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