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De 185 $US à 185 $US
L’Appart
MICHELIN 2021
225 Liberty St., New York 10281 Itinéraire
Cuisine française,Cuisine actuelle
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine française
  • Cuisine actuelle
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Sequestered within the sprawling Le District, L'Appart is not so much a dining room as a crown jewel. Designed to resemble a Parisian apartment, a meal here feels like attending a dinner party. You will be handed a drink as you enter and then introduced to Chef Nicolas Abello. The team clearly makes use of the surrounding boulangerie, fromagerie, poissoinnerie and boucherie, thereby pushing the barriers of classic French cuisine.
Kick off with artistic canapés that warm up your taste buds. Then it's on to the entrées made using all manner of modern technique. Think panko-crusted scallop with beurre blanc; or sweetbreads with shiitake mushrooms. Flavors are unapologetically rich but always on point—as in the mini praline soufflé with praline ice cream.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 40 $US à 65 $US
    Schilling
    MICHELIN 2021
    412 m - 109 Washington St., New York 10006
  • De 75 $US à 150 $US
    Cut by Wolfgang Puck
    MICHELIN 2021
    520 m - 99 Church St., New York 10007
  • De 65 $US à 75 $US
    Little Park
    MICHELIN 2021
    646 m - 85 West Broadway, New York 10007

Où dormirà proximité

A voir, à faireà proximité