Rechercher un restaurant du Guide MICHELIN

1
$
GENMAIAN
1-3-24 Horyuji Higashi, Ikarugacho, Ikoma-gun, Nara Itinéraire
Cuisine japonaise

Informations complémentaires

  • Cuisine japonaise
  • Parking
  • Menu végétarien
  • Espèce

Informations pratiques

Description

The meals here are all based on unpolished rice. Vegetable dishes with no meat or fish are served in small pots with unpolished rice that’s been cooked in a wood-fired oven. The owner-chef calls himself a master of unpolished rice cake, his speciality being rice cake made with a mortar and pestle. He wants his customers to get to know tastes that are being lost in an age of plenty, so he seasons his dishes with soy sauce, miso and mirin made using traditional processes.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Plus de restaurants à Nara

Où dormirà proximité

  • A partir de 23.210 JPY
    Temple Town Hotel WAQOO Horyuji
    Superbe 8.9
    836 m - Horyuji 1-5-32, Ikaruga
    Réserver détails
  • A partir de 121.000 JPY
    Ubusuna no Sato TOMIMOTO
    1.72 km - Higashiando 1442, Ando
    Réserver détails
  • A partir de 5.590 JPY
    Koriyama Flower Style
    Bien 7
    5.09 km - Nakacho 458-1, Tenri
    Réserver détails

Tous les hôtels à Nara

A voir, à faireà proximité

Plus de sites touristiques à Nara

Mon compte Michelin

Maintenance en cours.

Michelin