Dans la vieille ville, proche de la basilique Saint-Epvre, un restaurant engageant au cadre élégant et feutré, mêlant touches contemporaines et vieilles pierres, voûtes séculaires. Le chef propose des assiettes savoureuses à travers plusieurs menus qui évoluent au fil des saisons : Omble chevalier, mousseline d’asperges, raviole végétale de cerfeuil ; mille-feuille croustillant à la vanille, caramel liquide. Belle carte des vins.