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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 67 68 96 85
- Site web : http://www.restaurantleclere.com
Description
Nouveau lieu, nouvelle déco pour le restaurant du chef Guillaume Leclère : une grande salle aux accents futuristes, sorte de vaisseau spatial où l’inox se marie à la pierre montpelliéraine, au carrelage et au granit. La « cuisine d’arrivage » du chef, comme il la définit lui-même, est toujours au rendez-vous. Les fondamentaux de sa cuisine reposent sur un menu unique, renouvelé quotidiennement en fonction des produits ultra-frais, issus des circuits courts (poissons méditerranéens, agneau du Cantal…). De la tomate jusqu’à la pêche, chaque produit est souligné avec finesse, aussi bien gustativement que visuellement.
Localisation
Où mangerà proximité
- EsenciaEnviron 20 €125 m - 11 Rue du Cheval Vert, 34000 Montpellier
- FilikaEnviron 19 €133 m - 13 Rue du Cheval Vert, 34000 Montpellier
- Café MarceauEnviron 18 €155 m - 6 Cr Gambetta, 34000 Montpellier
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- A partir de 66 €Le créateur - Cœur de ville58 m - 3 Rue du Général Campredon, 34000 Montpellier
- A partir de 137 €Villa jeu de paume - Première conciergerie100 m - 1er étage 33 Boulevard du Jeu de Paume, 34000 Montpellier
- A partir de 75 €Le Nid Perché - Montpellier Centre126 m - 4ème étage 18 Rue Marceau, 34000 Montpellier
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- Le Guide Vert333 m - rue du Mar.-Foch, 34000 Montpellier
- Le Guide Vert337 m - rue de l’Ancien-Courrier, 34000 Montpellier
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