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De 27 € à 80 €
Lettres Gourmandes
MICHELIN 2022
route de Mons 52, 6560 Montignies-Saint-Christophe Itinéraire
Cuisine française créative,Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine française créative
  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Une splendide villa au bord d’une route, avec en arrière-plan une bouffée de nature. Non, ce n’est pas le début d’un roman, mais l’introduction d’une déclaration d’amour culinaire. C’est un véritable artiste qui œuvre dans la cuisine de ce restaurant au décor chaleureux. Christophe Lambert est un chef inventif qui ne tombe pas dans le piège de la complexité. Sa cuisine est subtile, captivante et généreuse.

Il le démontre par exemple avec des ris de veau cuits avec perfection, des linguinis délicieusement beurrés et l’association d’une sauce légère mais intense. Les accompagnements de légumes créatifs apportent toujours une fraîcheur et une légèreté bien à propos. Une délicate variation de saveurs et des détails subtils qui rendent cette cuisine captivante. L’histoire d’une passion avec un « happy end » pour tous les gourmets.

- Les inspecteurs du guide MICHELIN

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