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Ying
11F, Altira Hotel, Avenida de Kwong Tung, Taipa, Macau Itinéraire
Cuisine cantonaise
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine cantonaise
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Voiturier
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

Ying is much-loved by locals for its sweeping harbour views, striking décor and most importantly, the well-executed Cantonese classics. The head chef fares well with traditional techniques that bring out the best in every ingredient. Signatures such as flambéed Iberico char siu, and stir fried sole fillet and asparagus in XO sauce are unmissable. Dim sum at lunch also show exquisite craftsmanship and astute judgment.

Localisation

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  • A partir de 986 HKD
    Altira Macau
    Superbe 8.9
    59 m - Avenida de Kwong Tung, Macao
    Réserver détails
  • A partir de 348 HKD
    Grandview Hotel Macau
    Bien 7.8
    617 m - Estrada Governador albano do Oliveira, Macao
    Réserver détails
  • A partir de 314 HKD
    Grand Dragon Hotel
    Bien 7.9
    661 m - 58 Rua de Chaves Taipa, Macao
    Réserver détails

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