Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Très bon standing. Nos plus belles adresses.Belle carte des vins.
En ce qui concerne le décor, cette Cristallerie incarne à merveille le classicisme et l’élégance. Quelle allure ! En cuisine, le chef prouve qu’une créativité bien maîtrisée est un précieux atout, lorsqu’elle s’appuie sur des produits de grande qualité. Ses préparations, bien équilibrées, s’habillent parfois d’influences asiatiques.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN