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10
€€€€
Primo Restaurant
via 47° Reggimento Fanteria 7, 73100 Lecce Itinéraire
Cuisine méditerranéenne,Cuisine actuelle
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine actuelle
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

With just a few tables in a small room crowned by a typical vaulted ceiling in Lecce stone, this candle-lit restaurant is home to young chef Solaika Marrocco, who was born in 1995 in nearby Gallipoli. Here, she creates modern, highly personalised dishes which are not only a feast for the eyes but also for the palate. Despite her young age, this chef produces refined, elegantly simple cuisine which is never dull, and which often showcases ingredients from Puglia and the Salento. She also happily uses old traditional recipes to inspire her, creating her own bold, original and decidedly contemporary interpretations of traditional regional dishes.

Localisation

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    FourSeasons
    Bien 7.4
    13 m - Via 47 Reggimento Fanteria 12, 73100 Lecce
    Réserver détails
  • A partir de 35 €
    H Central Lecce
    Agréable 6
    71 m - Via Francesco Cavallotti 10, 73100 Lecce
    Réserver détails
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    Exceptionnel 9.5
    76 m - Via Filippo Bacile 19, 73100 Lecce
    Réserver détails

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