JC Coutand/La Promenade
Fabrice Dallais/La Promenade
Fabrice Dallais/La Promenade
Dallais Fabrice/La Promenade
Fabrice Dallais/La Promenade
Michelin
JC Coutand/La Promenade
Michelin
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JC Coutand/La Promenade
JC Coutand/La Promenade
JC Coutand/La Promenade
JC Coutand/La Promenade
La Promenade
Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
C’est une "promenade", certes, mais aussi une véritable aubaine que cette auberge de famille en pleine campagne ! Fabrice et Clément Dallais, troisième et quatrième génération, jouent une partition aux notes actuelles, à la fois savoureuse et festive, fortement enracinée dans le terroir local : poulette et pigeon de Racan, géline de Touraine, abats et gibier, légumes bio de maraîchers, brochet... Des menus surprise à déguster dans un cadre contemporain de belle facture. Remarquable carte des vins, assortie des conseils judicieux du sommelier.
Localisation
11 rue du Savoureulx37350 Le Petit-Pressigny