Dans cette table moderne et accueillante, on n'a rien à cacher. La cuisine est ouverte, tous les plats sont dressés sur un petit îlot à la vue de tous. Aux fourneaux, le jeune chef Florian Poyet compose une cuisine actuelle et lisible, aux visuels alléchants et aux tarifs mesurés : une belle petite adresse.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN