7
€€€
Le Jas
10 bis rue de l'Église, 13640 La Roque-d'Anthéron Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse

Informations pratiques

Description

La Roque-d’Anthéron abrite dans son église l’un des plus célèbres festivals de piano du monde. Enfant du village passé chez Michel Kayser et Édouard Loubet, le chef Émeric Corbon a eu la très bonne idée d’ouvrir ce restaurant à quelques mètres de l’église, dans une ancienne bergerie en pierres sèches (un jas en provençal). Sous les voûtes séculaires ou en terrasse, on se régale d’une cuisine soignée et élaborée, à l'influence provençale évidente : délicieux papeton d’aubergine et concassé de tomate aux herbes fraîches, coulis au basilic ; goûteux pigeonneau rôti sur coffre, les cuisses, gésiers et cœur en samossa, crémeux de petits pois...

Localisation

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  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 95 €
    Eden Roque
    Fabuleux 9.1
    51 m - 5 Boulevard Adam de Craponne, 13640 La Roque-dʼAnthéron
  • A partir de 125 €
    Le petit Figuier
    Fabuleux 9.4
    98 m - 23 rue du Poilu, 13640 La Roque-dʼAnthéron
  • A partir de 96 €
    Logis Hôtel Le Mas De Jossyl
    Très bien 8
    433 m - Avenue Paul Onoratini, anciennement Avenue du Parc, 13640 La Roque-dʼAnthéron

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