Laan van Roos en Doorn 51a, 2514 BC La Haye
Itinéraire
Cuisine française créative
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Cet établissement porte le nom d’une fleur mexicaine dérivé d’un nom grec signifiant "beauté". Toujours dans un esprit international, la cuisine est française et la carte des vins mêle des références du Nouveau Monde et de l’Ancien. Côté assiette, la délicieuse cuisine à la fois simple et raffinée garantit un moment inoubliable.
- Les inspecteurs du guide MICHELIN